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Limonade aux herbes
Posté :
Mars 02, 2022
Catégories:
Boissons
Pour deux verres, il vous faut:
2 dl
de cidre doux Biofarm
1 cs
de concentré de jus de pommes Biofarm
1 cc
de baies de genièvre
3 tiges
de basilic
1 tige
de romarin
4 tiges
de thym citronné
3 tiges
de mélisse
1 tige
de sauge
4 dl
d’eau minérale très froide
PRÉPARATION
1. Porter le cidre doux et le concentré de jus de pommes à ébullition.
2. Écraser les baies de genièvre et les ajouter au jus bouillant. Ajouter toutes les herbes aromatiques à la préparation.
3. Retirer la casserole du feu et recouvrir d’un couvercle. Laisser infuser les herbes dans ce liquide pendant vingt minutes.
4. Passer cette préparation au tamis et réserver au frais. Avant de servir, mélanger l’infusion de plantes et l’eau minérale froide. Répartir dans les verres et décorer avec des herbes aromatiques selon votre envie.
Produits pour la recette
-
Cidre doux (jus de fruits non filtré)À partir de 3.30 CHF
-
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| Beim Bahnhof | CH-4936 Kleindietwil | F +41 62 957 80 59 | www.biofarm.ch |